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广东麻将的胡牌方式都有哪几种?
1、鸡胡：在广东麻将中，鸡胡指的是任何牌型都可以胡牌的情况，允许通过吃、碰、杠等方式来组合手牌，通常鸡胡的番数为1番。 平胡：平胡要求手牌全部为顺子，且不包含刻子（即三张相同的牌），这样才能胡牌。平胡可以自摸胡牌，其番数为12番。
2、广东麻将13种常见的胡牌方式平胡：这是最基本的胡牌方式，由四组顺子加上一对相同的牌组成。碰碰胡：由四组三张相同的牌加上一对相同的牌组成。清一色：胡牌时所有牌都是同一种花色。混一色：胡牌时由一种花色序数牌和另一种风、箭牌或任意一种花色的序数牌组成。
3、清碰：清一色加碰碰胡。混幺九：由幺九牌和字牌组成的牌型。小三元：拿齐中、发、白三种三元牌，但其中一种是将。小四喜：胡牌者完成东、南、西、北其中三组刻子，一组对子。字一色：七只字牌组合成的清一色。清幺九：只由幺九两种牌组成的牌型。
4、广东麻将的打法包括但不限于以下几种：平胡：这是最基本的胡牌方式，需要四组顺子或刻子加一对将牌。顺子是三张连续的牌，刻子是三张相同的牌。碰碰胡：需要四组刻子加一对将牌。这种打法强调牌型的整齐，所有组合都必须是刻子形式。清一色：所有牌都必须是同一种花色，比如全部都是条子、筒子或万子。
麻将中什么是鸡胡、平胡、爆胡
鸡胡：在广东麻将中，鸡胡指的是任何牌型都可以胡牌的情况，允许通过吃、碰、杠等方式来组合手牌，通常鸡胡的番数为1番。 平胡：平胡要求手牌全部为顺子，且不包含刻子（即三张相同的牌），这样才能胡牌。平胡可以自摸胡牌，其番数为12番。
平胡在广东麻将中，番数为1，分值为2分。这种胡牌方式由全部的顺子组成，没有刻子，且没有碰过或杠过任何牌。如果有一对牌，其他的就是顺子。 爆胡是广东麻将的一个特色，意味着达到一定番数后不再进行番数叠加的计算。
北方麻将每副136张，南方麻将多八个花牌，分别是春夏秋冬，梅竹兰菊，共计144张。 广东麻将的规则体系发展历史悠久，目前广东地区流行的主要规则包括鸡平胡、推倒胡、新章、老章这四大派系。而鸡平胡规则是广东珠三角地区最普及、最受欢迎的打法，讲究鸡胡、平胡、爆胡，打法简单，节奏快速。
什么是鸡胡、平胡、爆胡?
鸡胡、平胡、爆胡都是广东麻将中的形式。鸡胡：任何牌都可以胡，允许吃碰杠，番数通常为1番。平胡：在全部都是顺子，且无刻子的情况下，才能够胡牌，另外，平胡是可以通过自摸胡牌的，番数为12番。
鸡胡：这种胡牌方式番数为0，分值为1。在任何牌型中都可以胡牌，允许使用吃、碰、杠的技巧。 平胡：胡牌时番数为1，分值为2。牌型由全部的顺子组成，不包含刻子。 爆胡：爆胡指的是达到一定番数的胡牌方式，不再叠加其他番数进行计算。通常情况下，爆胡的番数为3番。
鸡胡是广东麻将中的一种胡牌形式，任何牌型都可以胡，允许吃碰杠，通常番数为1番。 平胡要求手牌全部为顺子，且无刻子的情况下才能胡牌，平胡可以通过自摸胡牌，番数为12番。
鸡胡：在麻将中，鸡胡是指一种胡牌类型，其番数为0，分值为1。这种胡牌方式允许玩家使用任何牌型，并且可以通过吃、碰、杠来组合胡牌。 平胡：平胡是另一种胡牌类型，其番数为1，分值为2。在这种胡牌方式中，玩家手中的牌全部由顺子组成，不包含刻子。
鸡胡：番数为0，分值为1，什么牌都可以胡，可吃碰杠。平胡：番数为1，分值为2，全部都是顺子没有刻子。爆胡：意思即为多少番为顶，不再叠加番数进行计算，特殊牌除外，比如十三幺，可突破爆胡限制，这些特殊牌型不再叠加其他番种。爆胡为3番。
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